Rios que se transformam em um coquetel de antibióticos e pesticidas devido à agricultura intensiva. O novo relatório do Greenpeace denuncia o custo da carne ou como a indústria em grande escala está destruindo nosso frágil ecossistema.
As análises foram realizadas durante os meses de junho e julho de 2021, as amostragens foram feitas em 29 rios e canais de irrigação, em regiões com forte presença de agricultura intensiva. As amostras foram então analisadas quanto à presença de medicamentos veterinários, pesticidas, nutrientes e metais.
Antibióticos foram encontrados em mais de dois terços das amostras testadas, e essa presença constante pode contribuir para a disseminação de bactérias resistentes aos antibióticos. Metade das amostras examinadas continha níveis de nitratos acima do limite considerado seguro para os organismos aquáticos mais vulneráveis e resíduos de pesticidas foram encontrados em todas as amostras: 104 no total, dos quais 28 estão agora proibidos na UE.
A situação nos rios italianos
Na Itália, as amostras foram coletadas na Lombardia, região onde mais da metade da população suína nacional está concentrada. Em particular, foram detectados 11 tipos diferentes de medicamentos na amostra recolhida na província de Brescia, 7 dos quais antibióticos: o número mais elevado encontrado numa única amostra de todo o inquérito.
Vamos ver em detalhes. As três amostras foram colhidas nas três províncias com maior presença de suínos: Cremona, Mântua, Brescia. As amostras de água foram coletadas de um canal e de dois canais de irrigação. Um total de 12 medicamentos veterinários diferentes foram detectados nas amostras coletadas na Itália.
As duas amostras retiradas dos canais continham respectivamente três e seis medicamentos diferentes, na amostra coletada no Roggia Savarona (BS) foram detectados 11 tipos diferentes de medicamentos, 7 dos quais antibióticos: o maior número encontrado em uma única amostra durante a presente investigação .
Três substâncias - todas antibióticos - foram encontradas em todas as três amostras. Em cada amostra italiana de 17 a 23 pesticidas foram detectados; Foi detetado um total de 30 pesticidas diferentes, nove dos quais já não são autorizados na UE.
Todas as três amostras continham concentrações de nitrato acima do nível cientificamente sugerido como necessário para garantir a proteção dos invertebrados aquáticos mais sensíveis, peixes e anfíbios; a concentração de nitratos medida na amostra retirada do Roggia Savarona atingiu 66% do valor-limite da UE.
Em duas amostras, a concentração de nitritos estabelecida pela UE como indicador de um "bom estado ecológico" das águas também foi ultrapassada.
O custo da carne, os resultados na Europa
Em 23 de 29 casos , o Greenpeace encontrou medicamentos veterinários. Ao todo foram detectados 21 medicamentos diferentes, 17 eram antimicrobianos, dos quais 12 eram antibióticos. Todas as 29 amostras continham pesticidas. Ao todo foram encontrados 104 pesticidas diferentes. As concentrações de nitrato em todas as amostras estavam abaixo do limite da UE de 50 mg por litro, acima do qual os governos devem agir para proteger os cursos de água e a vida aquática.
“Isso provavelmente está relacionado ao fato de que as amostras foram coletadas em um momento em que se espera uma concentração relativamente baixa de nitrato no ciclo anual. No entanto, foram encontrados níveis de nitrato em 15 amostras que podem ser prejudiciais para os invertebrados, peixes e anfíbios mais sensíveis ”, diz o relatório.
DROGAS VETERINÁRIAS
Medicamentos veterinários foram encontrados em aproximadamente quatro das cinco amostras (79%) e antibióticos em mais de dois terços (69%). Foram detectados 21 medicamentos veterinários diferentes, a maioria antimicrobianos, principalmente antibióticos (12 substâncias).
O antibiótico dicloxacilina esteve presente em dois terços das amostras analisadas. O antibiótico sulfametoxipiridazina e a sulfaquinoxalina foram encontrados em 14 das 29 amostras (48%), sendo ambas de uso veterinário apenas.
Em uma única amostra, feita na Itália, foram encontrados até 11 medicamentos veterinários diferentes, 7 dos quais são antibióticos (Roggia Savarona, na província de Brescia).
PESTICIDAS
Resíduos de pesticidas foram encontrados em todas as amostras. No total, foram detectados 104 pesticidas diferentes (28 dos quais estão agora proibidos na UE). O maior número de resíduos encontrados em uma amostra foi 70, e a mesma amostra também continha a maior concentração combinada de pesticidas: 94,02 μg / L (canal Wulfdambeek, Bélgica).
Dez amostras de sete países continham níveis de concentração de pesticidas individuais acima dos níveis aceitáveis estabelecidos pela Agência Ambiental Alemã, que podem ser prejudiciais aos organismos aquáticos.
Os compostos mais freqüentemente encontrados acima das concentrações aceitáveis foram imidacloprida (17%) e clotianidina (10%). Recentemente, ambas as substâncias foram parcialmente proibidas na UE devido à ameaça que representam para os polinizadores.
Por este motivo, o Greenpeace apela à União Europeia e aos governos nacionais para:
- Impedir que o dinheiro público apoie a produção intensiva de gado
- Promova menos e melhor produção de carne e laticínios
- Minimize - e sempre que possível elimine - o uso de antibióticos
- Aumentar o apoio à produção ecológica de frutas e vegetais
PARA PARAR A AGRICULTURA INTENSIVA, ASSINE A PETIÇÃO AQUI
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Dominella Trunfio
