A relação entre vespas e álcool também é conhecida cientificamente. A contribuição deles é fundamental na fermentação do vinho, mas também são muito atraídos pelas substâncias alcoólicas e, na Inglaterra, isso está se tornando uma verdadeira emergência.
Inglaterra sob ataque de vespas bêbadas: os insetos comem vorazmente frutas fermentadas e são particularmente agressivos. Na verdade, esses insetos gostam muito de vinho e de tudo que contenha álcool, que procuram onde quer que estejam. E os efeitos em seu comportamento são apenas os de um organismo embriagado.
As vespas, é bem sabido, adoram álcool. Isso é conhecido e demonstrado por experiências comuns vividas por todos nós: piqueniques ora arruinados por esses insetos chatos e ora perigosos que invadem nossos sanduíches e nossas bebidas doces, bem como as alcoólicas, principalmente a cerveja, que, além de ser alcoólico, também é açucarado. Mas nem todos sabem que esses insetos ajudam na fermentação do vinho.
A "ligação" entre esses insetos e o álcool já era conhecida cientificamente. Na verdade, um grupo de pesquisa da Universidade de Florença descobriu que as vespas carregam leveduras Saccharomyces cerevisiae em seus intestinos, deixando-as em uvas maduras, onde a fermentação do vinho pode começar naturalmente.
E posteriormente demonstraram que são a alcova preferida das leveduras naturais responsáveis pela fermentação do vinho, garantindo a biodiversidade ameaçada pela degradação ambiental e a utilização de algumas cepas selecionadas,
Mas desta vez há mais: falta mais comida para esses insetos e eles se espalham para a fruta fermentada que estão atacando em massa para sobreviver. E até parece que um gene os "força" a procurar desesperadamente por frutas podres nesta época do ano.
Para piorar as coisas, durante esse período as rainhas da colmeia param de depositar as larvas que produzem açúcar muito apreciado pelas vespas adultas. É por isso que deliram no auge do verão, e enxames desesperados se lançam em busca dos açúcares presentes na alimentação humana.
Mas a fruta, que contém muito, nesse período se decompõe facilmente aumentando o teor de álcool, o suficiente para embriagar os insetos, que ficam muito mais agressivos do que de costume. Como resultado, as picadas estão se tornando muito mais frequentes, assim como as reações às vezes graves.
“Eles são realmente agressivos nesta época do ano”, explica o especialista em controle de pragas Shane Jones. “E por causa do inverno frio, a temporada de vespas começou cerca de seis semanas antes. As vespas construíram ninhos incrivelmente enormes e, agora que todas as larvas cresceram e a rainha parou de botar ovos, as colônias têm uma força de trabalho sem nada para fazer e nada para comer. "
Um desastre que está causando muitos problemas. “As vespas não agüentam a ressaca (…) e fazem um grande esforço para pegar sanduíches de geleia, frutas e canecas de cerveja. Isso significa muito mais risco do que uma picada ”. Na verdade, acredita-se que mais pessoas do que o normal foram picadas.
Um desastre, sim, pelo qual, novamente, somos os grandes responsáveis. “Talvez o fator mais influente no número de vespas seja o lixo , especialmente aquelas com alto teor de açúcar, como frutas. Aconselhamos sempre que os resíduos sejam ensacados com segurança e guardados em um recipiente limpo, longe de onde as crianças possam brincar ”, continua o especialista.
E tem mais: o calor neste verão é particularmente anômalo nas regiões do norte. Apenas na Inglaterra, por exemplo, houve um tsunami assustador de névoa, uma parede de gotículas de água muito finas que apareceu no mar de um céu aparentemente claro no promontório Land's End na Cornualha. O fenômeno é típico de regiões tropicais, mas o aquecimento global está trazendo eventos como esses também para as áreas mediterrâneas e até nórdicas.
A natureza, às vezes, se rebela.
Roberta De Carolis
