Uma homenagem à natureza e à primavera, o rei do chocolate Ernst Knam transformou um ovo clássico em um flamingo rosa : uma verdadeira obra-prima para uma Páscoa criativa.
Flamingos extraordinários que voltam à Itália na primavera e até se transformam em chocolate. De forma perfeita e deitado sobre as folhas, o animal é representado em toda a sua elegância, aquela que estamos habituados a ver até na nossa bela Sicília, onde durante alguns anos se aninham na Reserva Natural Saline di Priolo, na província de Siracusa ou no Parque do Delta do Pó.
Mas desta vez, o flamingo é chocolate amargo polvilhado com manteiga de cacau rosa. Custa 60 euros (não exatamente barato), mas é feito por Ernst Knam, rebatizado de rei do chocolate graças a um programa de televisão em Tempo Real.
A tradição pascal diz que há pelo menos um ovo de chocolate na casa , mas Knam certamente não poderia esperar um formato clássico, especialmente porque seus bolos são considerados verdadeiras obras de arte. Para 2021 está aqui o seu flamingo, um animal extraordinário que dá um toque primaveril a estes dias ainda frios:
Você gosta de chocolate hoje em dia? E no verão? Ou talvez ambos? ? ⬆️⬆️⬆️ #Knam #pastry #chocolate #preview #Easter
Uma postagem compartilhada por Ernst Knam (@ernstknam) em 2 de março de 2021 às 9h13 PST
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