As tortinhas de espelta com creme de avelã são petiscos gulosos para serem consumidos por hora do lanche ou na hora do recreio da escola . Preparadas com os excelentes produtos vivos Coop green, as tortinhas de espelta com creme de avelã são delicadas e esfareladas ; Para serem feitas mesmo sem o auxílio de formas de tarte, essas sobremesas de aparador são fáceis de preparar.
Ingredientes
- 400 gr de farinha de espelta viva verde Coop
- 200 gr de manteiga clarificada
- 200 gramas de açucar
- 2 ovos verdes vivos médios Coop
- 1 pitada de sal
- creme para barrar com avelãs e cacau magro Fair Solidal Coop a gosto
- Tempo de preparação:
30 minutos - Tempo de cozimento:
20 minutos - Tempo de descanso:
30 minutos - Doses:
para 4 pessoas - Dificuldade:
baixa
Como preparar tortinhas de espelta com creme de avelã:
- Coloque a farinha em uma tigela,
- adicione a manteiga e comece a misturá-los esfregando-os até obter uma mistura úmida e arenosa,
- agora adicione o resto dos ingredientes e amasse rapidamente até ficar compacto.
- Em seguida, embrulhe os bolinhos de massa com filme plástico e deixe repousar na geladeira por meia hora,
- depois retome a massa, alise com um rolo e com um cortador de massa ou um copo faça uns discos, recheie a massa quebrada com o creme de avelã.
- Trabalhando o resto da massa com as mãos, faça cilindros, quatro dos quais devem ser colocados sobre o creme de avelã e o último deve ser colocado ao longo do perímetro da torta.
- Depois de formar todas as tortas, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de vinte minutos ou em qualquer caso até dourar.
- Depois de cozido, retire do forno e resfrie as tortinhas de espelta com o creme de avelã sobre uma gradinha.
Ilaria Zizza
