Todos nós costumamos usar sal . Muitas vezes recomendamos o marinho integral que tem a vantagem de não ser refinado e é rico em minerais. Um novo estudo, porém, destaca um problema que não deve ser subestimado: a presença de microplásticos!
O sal marinho integral, se usado com moderação, pode ser um alimento útil para o nosso corpo, pois pode oferecer substâncias importantes como o magnésio, o zinco e, sobretudo, o iodo. Mesmo nesse caso, entretanto, há uma possível desvantagem. Uma equipe de pesquisa da Malásia queria analisar 17 marcas de sal marinho vendidas em 8 países diferentes, chegando a um resultado intrigante: apenas uma delas não tinha plástico.
O restante das amostras liberou um total de 72 partículas, das quais 1a em 10 continham microplásticos . No geral, 41,6% dos casos eram polímeros plásticos e 23,6% pigmentos plásticos . Os polímeros plásticos mais comuns foram o polipropileno e o polietileno, considerados plásticos seguros de acordo com a American Food and Drug Administration.
Mas de onde vêm os microplásticos encontrados em nossos mares? Especialmente de produtos cosméticos: cremes, banhos de espuma, pastas de dente, etc. Estima-se que cerca de 8 milhões de toneladas de plástico vão parar nos oceanos todos os anos. As partículas entram na cadeia alimentar e, portanto, são encontradas não apenas no sal, mas também nos peixes . Todos nós estamos, portanto, sujeitos à ingestão dessas micropartículas plásticas, mesmo sem perceber, com riscos potenciais para a nossa saúde.
O problema é cada vez mais grave e a ser levado em consideração, não é por acaso que as Nações Unidas também deram o alarme sobre o aumento dos microplásticos nos oceanos e se comprometeram a incentivar as empresas a reduzir o uso dessas substâncias em seus produtos .
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Microplásticos em sal? O que podemos fazer
Sem dúvida, as escolhas que fazemos como consumidores podem afetar positiva ou negativamente o meio ambiente ao nosso redor e, consequentemente, nossa saúde. Aconselhamos, portanto, que escolha e compre apenas produtos sem microplásticos , é bastante simples se tiver o bom hábito de ler os rótulos: em todos os casos em que encontrar polietileno ou polipropileno inscrito na lista de ingredientes, deixe os produtos nas prateleiras e compre algumas alternativas mais naturais.
Neste artigo você encontrará as marcas que se comprometem a reduzir o uso de microplásticos e as que devem ser evitadas.
Francesca Biagioli
