São tantas sobremesas deliciosas com maçã que podemos preparar em casa. Depois das receitas de torta de maçã e strudel de maçã, aqui estão todos os truques e dicas para fazer outra delícia com facilidade. Estas são rosas de maçã para serem preparadas com massa folhada e decoradas, a gosto, com compota e canela.
Rosas de maçã são um doce com um belo efeito visual e também são muito boas. Eles podem parecer complicados de preparar, mas não é realmente o caso. Basta seguir nossas dicas e os vídeos de receitas que selecionamos para você preparar rosas de maçã verdadeiramente deliciosas e perfeitas em casa.
Aqui estão todas as dicas e truques para fazer rosas de maçã incríveis em nenhum momento.
Rosas de maçã, como prepará-las
Este é um procedimento simples para fazer rosas de maçã com massa folhada. Você pode optar pelo uso de massa folhada caseira, mesmo na versão vegana.
Rosas de maçã, ingredientes
Ingredientes para 6 rosas de maçã:
1 retângulo de massa folhada
2 ou colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sopa de azeite virgem extra
Suco de ½ limão
Canela em pó
Rosas de maçã, truques e dicas de preparação
1) Lave as maçãs e retire o caroço. Corte as duas maçãs em fatias finas .
2) Despeje o óleo, o açúcar mascavo e o suco de limão na panela. Adicione as fatias de maçã e a canela em pó . Amoleça as maçãs cozinhando por 2 ou 3 minutos.
3) Do retângulo de massa folhada corte 6 tiras horizontais com cerca de 5 cm de altura.
4) Coloque as fatias de maçã sobre as tiras de massa folhada e, em seguida, enrole a massa sobre si mesma para formar a rosa de maçã .
5) Arrume as rosas de maçã em formas de muffin ou copinhos de papel e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por cerca de 25-30 minutos até que a massa esteja bem cozida e dourada.
Rosas de maçã, receitas de vídeo
Para saber como organizar as fatias de maçã na massa para criar as rosas de maçã, é útil dar uma olhada nos truques propostos pelos vídeos que relatamos a seguir.
Por exemplo, organizar as fatias de maçã de forma que a borda externa fique ligeiramente saliente é um truque para criar as melhores pétalas de suas rosas.
Se você escolher maçãs orgânicas, pode guardar a casca para o seu preparo e criar rosas vermelhas e amarelas com um efeito decorativo fantástico.
Neste vídeo, descubra como preparar rosas de maçã e canela a partir de um retângulo de massa folhada. Aqui a manteiga é usada para cozinhar as maçãs, mas se quiser pode substituí-la por azeite de oliva extra virgem.
Graças a este vídeo você entenderá imediatamente que preparar rosas de maçã é muito simples. O truque deste vídeo é adicionar um pouco de água às maçãs para amolecer melhor.
Quer deixar suas rosas de maçã ainda mais deliciosas? Aí você pode espalhar um pouco de geléia de damasco na massa antes de organizar as rodelas de maçã, como neste vídeo.
Se preferir, você pode adicionar geleia de laranja em vez de damasco à receita de rosas de maçã . E se você não quiser usar formas de muffin de silicone, você pode escolher copos de papel .
Qual é a sua receita personalizada para fazer rosas de maçã? Você conhece algum outro truque para sugerir?
Marta Albè
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