O colesterol é um indicador muito importante da nossa saúde , por isso é bom manter monitorados os valores tanto do LDH (chamado ruim) quanto do HDL (bom) através das especificações dos exames de sangue. Se houver aumento dessa gordura no sangue, é essencial agir imediatamente. Em seguida, sugerimos 20 movimentos para mantê-lo baixo.
Para baixar o colesterol, o médico pode recomendar o uso de medicamentos sintéticos ou naturais, mas, em alguns casos, podem ser suficientes para atuar no nível alimentar . Você pode e deve, em primeiro lugar, calibrar sua dieta diária para evitar mais acúmulos de colesterol no sangue. Em geral, uma dieta composta de muitas frutas e vegetais, legumes e grãos inteiros é, sem dúvida, a primeira arma que temos para manter os níveis de colesterol sob controle. Por outro lado, outros tipos de alimentação e maus hábitos, como o consumo excessivo de álcool, o tabagismo e o sedentarismo, devem ser evitados .
O QUE COMER
CEVADA E AVEIA
A pesquisa mostrou que comer alimentos como cevada e aveia, graças à presença de beta glucanos (fibra solúvel) nesses cereais, pode ser de grande ajuda na redução do colesterol. 3 gramas de fibra por dia são suficientes, o equivalente a mais ou menos um prato de cereais.
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FEIJÕES E LEGUMES
Um estudo canadense focou no potencial do feijão e outras leguminosas no combate ao colesterol LDL, descobrindo que uma porção diária é capaz de reduzi-lo em 5% . Também neste caso o efeito benéfico das leguminosas seria devido à presença nelas de uma grande quantidade de fibra capaz de reduzir a absorção do colesterol alimentar.
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ABACATE
Um estudo americano mostrou como o abacate pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares graças ao seu conteúdo de ácidos graxos monoinsaturados (as chamadas gorduras boas) . De acordo com a pesquisa, aqueles que comeram abacate regularmente alcançaram uma redução clara no colesterol LDL.
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MORANGOS
De acordo com um estudo realizado na Itália, os morangos também ajudam a reduzir o colesterol LDL e os níveis de triglicérides. Nesse caso, o mérito estaria nas antocianinas, pigmentos que dão ao fruto sua cor vermelha característica.
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Tomates
Os tomates também ajudam a neutralizar os níveis muito altos de colesterol, especialmente se comidos cozidos e regularmente. Os benefícios nesse sentido são garantidos pelo licopeno , um carotenóide antioxidante presente nessas frutas que seria capaz de reduzir o colesterol LDL em até 10% se tomado diariamente em doses acima de 25 miligramas.
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PISTACHIOS
Comer pistache regularmente, de acordo com a pesquisa, também ajudaria a manter o colesterol alto sob controle. Essa fruta seca ajudaria a reduzir o colesterol ruim e a aumentar os níveis de colesterol bom e antioxidantes no sangue.
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NUTS
Outros tipos de frutas secas, como as nozes, também são aliados valiosos na luta contra o colesterol. Consumir cerca de 50 gramas de frutas secas por dia , de acordo com a Harvard Medical School, ajudaria a reduzir o colesterol em 5%.
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MAÇÃS
De acordo com algumas pesquisas realizadas no Reino Unido, comer uma maçã por dia reduziria as mortes por risco cardiovascular, assim como tomar estatina por dia, mas sem efeitos colaterais. As estatinas são medicamentos prescritos para reduzir o colesterol. As maçãs são ricas em pectina, o que contribui para o seu efeito benéfico.
SEMENTES DE SAÚDE
Muitas das chamadas sementes da saúde contribuem para a regulação dos níveis de açúcar e colesterol no sangue graças, sobretudo, à presença do ômega 3 . Luz verde, portanto, para sementes de gergelim, cânhamo, abóbora, chia, girassol e linho.
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O QUE EVITAR
CARBOIDRATAS COM ALTO ÍNDICE GLICÊMICO
Se você tem colesterol alto, é muito importante limitar os carboidratos, especialmente aqueles com alto índice glicêmico. Em vez disso, vá em frente com grãos inteiros que, graças à presença de fibras, ajudam a manter o colesterol sob controle.
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LIMITANDO MUITO GORDURAS E EVITANDO GORDURAS HIDROGENADAS
Um dos principais motivos para evitar o consumo de alimentos que contenham gorduras hidrogenadas entre os ingredientes é que essas substâncias, presentes em diversos alimentos assados, têm efeito negativo na produção de colesterol, ajudando a elevá-lo . No entanto, também é aconselhável limitar o consumo de gorduras em geral , especialmente para substituir as gorduras saturadas (presentes nos alimentos de origem animal) por poliinsaturadas e monoinsaturadas (presentes por exemplo nos óleos vegetais prensados a frio).
NÃO À SEDENTARIDADE
Uma das melhores armas contra o colesterol é a atividade física que deve ser feita regularmente várias vezes por semana ou ainda melhor todos os dias se for uma simples caminhada em um ritmo acelerado. Como a pesquisa observou, caminhar de maneira sustentada (por pelo menos 40 minutos por dia) pode reduzir o colesterol em 7%.
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LIMITE DE ÁLCOOL
Limitar o consumo de álcool é muito importante para a saúde do nosso corpo e para aliviar o trabalho do fígado contra o colesterol. Em pequenas quantidades é permitido , desde que não exceda uma taça de vinho por dia para mulheres e duas para homens.
PARE DE FUMAR
Uma das razões pelas quais o colesterol pode ser alto, além de uma dieta desregulada, é sem dúvida o uso do tabaco. É por isso que é necessário parar de fumar o mais rápido possível.
ATENÇÃO AO PESO
Também é muito importante manter o peso , mesmo alguns quilos a mais contribuem para aumentar o colesterol no sangue. Portanto, coma bem e faça exercícios para evitar o excesso de peso.
REMÉDIOS NATURAIS CONTRA ALTO COLESTEROL
ALCACHOFRA
A alcachofra é usada não só como alimento, mas também como cura. Entre as vantagens que traz está a de reduzir o colesterol, para obter benefícios neste sentido pode ser tomado em forma de infusão, tintura mãe ou comprimidos. Peça conselhos ao seu fitoterapeuta de confiança.
DENTE-DE-LEÃO
O dente-de-leão é um bom remédio para quem tem colesterol alto, pois ajuda o fígado a eliminar o excesso de gordura. Esta planta por um lado promove a eliminação do colesterol, por outro reduz a sua absorção graças à presença de fibras.
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ÔMEGA-3
Os ácidos graxos ômega 3 são chamados de essenciais porque nosso corpo não sabe como sintetizá-los e deve necessariamente ingeri-los com os alimentos. O consumo regular de alimentos ricos nessas substâncias ajuda a diminuir os níveis de colesterol no sangue.
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ARROZ VERMELHO FERMENTADO
O arroz comum se fermentado, graças à ação da levedura vermelha Monascus purpureus , torna-se um excelente remédio contra o colesterol alto às vezes usado no lugar das estatinas por indicação médica. Conte com um especialista para escolher o suplemento que melhor se adapta à sua situação.
ALHO
Até o alho sempre foi apreciado por ser um agente natural para baixar o colesterol. Tomá-lo reduz os triglicerídeos e o colesterol LDL em favor do HDL . Muitas vezes, porém, um simples uso alimentar não é suficiente, mas é necessário tomá-lo em comprimidos, também neste caso por indicação de um especialista.
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Francesca Biagioli
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