De vez em quando, algumas boas notícias das multinacionais de alimentos. A Nestlé, aliás, decidiu marcar o ponto de inflexão para o fim da criação em gaiola de galinhas poedeiras . A maior empresa de alimentos do mundo se comprometeu publicamente a parar de usar ovos do tipo 3, ou seja, os de fazendas em gaiolas, em todas as produções em todo o mundo.
Já para os Estados Unidos e Europa, e portanto também para a Itália, essa meta será alcançada até 2020, enquanto no restante do continente americano, Oriente Médio, África e Oceania o prazo é fixado em 2025. .
A Nestlé se junta a centenas de outras empresas, incluindo as concorrentes italianas Ferrero e Barilla, que com suas políticas estão acabando com o uso de gaiolas para poedeiras.
Como está a situação na Itália?
No momento, mais de 30 empresas na Itália decidiram fazer sua parte para melhorar as condições de vida dos animais nas fazendas.
No nosso país, o setor líder é o da restauração coletiva. No top ten, os compromissos de empresas como CIR food, Dussmann, Pellegrini e Camst se destacam ao lado das gigantes internacionais Elior e Sodexo, enquanto a número um do setor Marr, que pertence ao Grupo Cremonini, está entre as poucas, junto com a Serenissima, recusar-se a abrir um diálogo sobre o assunto.
Segue-se a distribuição em grande escala, que depois de Coop abandonar os ovos em gaiolas, alcançada em 2010, viu a junção de Esselunga, Carrefour, Auchan, Pam e Bennet.
Eurospin, Conad, Selex e outras empresas menores, no entanto, ainda não mudaram a cadeia de abastecimento.
Atualmente, mais de 40 milhões de galinhas poedeiras são criadas na Itália; o percentual de rebanhos sem gaiolas é igual a 34,3% e está em forte e constante crescimento nos últimos anos. Além disso, de acordo com o Relatório Coop 2021, a análise das vendas acumuladas nos primeiros seis meses de 2021 nos pontos de venda de distribuição organizada na Itália mostra uma queda promissora de 8,2% nas vendas de ovos de criação em gaiola.
