O pudim de espinafre é a receita perfeita para reaproveitar sobras de espinafre ou para apresentar os vegetais às crianças, oferecendo-os com uma textura ligeiramente diferente do normal, mais parecida com a de um hambúrguer ou de uma quiche.
Existem realmente inúmeras receitas e variações para preparar o pudim de espinafre em casa para todos os gostos, por exemplo, em uma versão vegetariana ou vegana. O espinafre deve ser usado fresco ou congelado de acordo com as diferentes receitas.
Aqui está uma coleção de receitas para experimentar para preparar pudim de espinafre em casa .
Leia também: ESPINAFRE: 10 RECEITAS VEGETARIANAS E VEGANAS PARA TODOS OS GOSTOS
Pudim de espinafre vegetariano
Nem todas as receitas de pudim de espinafre são vegetarianas. Alguns contêm salame ou bacon, mas fazer uma versão vegetariana do pudim de espinafre é realmente fácil. Aqui está a receita.
Pudim de espinafre vegan
O pudim de espinafre vegan é sem leite, manteiga e ovos, não contém ingredientes de origem animal e também é adequado para quem sofre de intolerância à lactose ou alergia a ovos. Aqui está a receita.
Pudim de espinafre agridoce
O pudim de espinafre agridoce é preparado adicionando um punhado de passas aos ingredientes clássicos, como espinafre, ovos e queijo. Aqui está a receita.
Flan de espinafre e ricota
A ricota e o espinafre combinam perfeitamente e se prestam muito bem ao preparo de um pudim rústico para assar no forno. Aqui está a receita.
Pudim de espinafre com manjericão
Quando tiver manjericão fresco no jardim ou na varanda, não se esqueça de usá-lo como ingrediente para o seu pudim de espinafre caseiro. Aqui está a receita.
Pudim de espinafre sem glúten
Fonte da foto: Coisas de cozinha
O pudim de espinafre é realmente muito simples de preparar na versão sem glúten , sem pão ralado e sem farinha. Você pode usar flocos de queijo para criar a crosta na superfície. Aqui está a receita.
Pudim de espinafre Thermomix
Entre as receitas para preparar no processador de alimentos , não pode faltar o pudim de espinafre, que fica ainda mais fácil de preparar com essa ajuda extra. Aqui está a receita.
Pudim de espinafre e mussarela
O pudim de espinafre e mussarela é preparado e torna-se um prato com um coração fibroso graças à adição deste ingrediente de sabor delicado. Aqui está a receita.
Espinafre e pudim de batata
O pudim de espinafre fica ainda mais rico se adicionarmos batatas entre os ingredientes e para dar um toque de crocância e sabor extra podemos adicionar as nozes. Aqui está a receita.
Pudim de espinafre e bechamel
Um dos ingredientes que mais frequentemente fazem parte do pudim de espinafre é o bechamel, pois ajuda a tornar a receita mais cremosa e saborosa. Aqui está um exemplo.
Quais são suas receitas para fazer pudim de espinafre?
Marta Albè
